最近ハマっているのが、パン作り。 毎日のように、オーブンで何か作ってます。 一番気に入っているのが、ベーグル。初めの2回はこの方のレシピを参考に。 つやピカ♪基本のベーグル【動画あり】 - れこれしぴ弾力が強めで、次の日までもっちりとしたいい感じ…

あけましておめでとうございます！ あっという間に、10日になってしまいました。2021年は2020年+ みたいな、パンデミックの続きという感じで、2022年があっという間に来てしまった印象。 オミクロン株が広まって、韓国の米軍も打撃を受けている最近です。外…

あけましておめでとうございます！ 大晦日からお正月の三が日、私はバタバタと追われていました。 大晦日は、J氏とピザを作って、大好きなLA LA LANDを見る。今となっては、知り合い・顔見知りが続々出てくるので、違った意味で面白い作品。お話も曲も、ダン…

2020が終わろうとしています。 今年は、誰にとっても挑戦と苦難の年だったと思います。世界中がこの未知のコロナウィルスで沢山の影響を受けました。 夢だった仕事をでできるはずでした。 人生初の就活。それもアメリカ。1年半以上前からインターンシップも…

さて、噂のクリスマス。 彼氏と過ごすという、日本定番のことを人生で初めて経験した私です。その現実がSurreal(なんていうのかな、現実とかけ離れてて)で私ですら笑えてくるw ディナーは二人で作りましたが、彼レシピなのでゴテゴテの脂っこい料理でした。 …

本帰国する際は、やはり転送届が必要。 だけれど、USPSのオンラインでの申請はお金がかかる上に、日本の選択ができない。なので、紙での申請が必要。 USPSに行くと、このようなリーフレットが置いてあり、中には申請葉書が。 もちろん、国の選択もないし、郵…

題名の通り、最後のブログです。 １ヶ月ほど前に年内の帰国を決め、その日にちがどんどん早まり、2週間で帰国となりました。 トータル、約７年のLA生活とお別れです。 車を売り払ったり、いろんな契約を解約したり、ビザ関係のことも色々やらなくてはならな…

シーズナル商品がいっつも楽しいスーパー、Trader Joe's 特に、秋から冬にかけてはイベントが続き、毎年賑やかになってます。 まず入ると、ぼーんって置かれたパンプキン。もうこれだけ長くアメリカ住んでると、大きな物にもびくともせず、逆に、秋だなーー…

大学院が始まり、結構投げやりなプロフェッサーのために、自習な感じが多く、苦労している最近です。ショートリサーチペーパーを書かなきゃいけないために、リサーチリサーチからあの、大量の論文を読んでいた数日。ようやく、大体の流れができて2ndドラフト…

先週から、CA州は火事と熱波で大変なことになっています。LAでも週末は最高気温 49度を記録。私は家にこもってクーラーで涼んでいましたが、ビーチは人だかりだったそう。湿度が低いので、日本のように汗びっしょりにはならないのはいいのですが。。。グリル…

昨日、8/29は誕生日でしたーーー。 毎年、新学期が始まるり大学があるのでスペシャルなことはしないのですが、今年は久々に週末だったので、朝からドライブ。 マリブのちょっと先にある、Point Dume。ここは昔から好きで、休みがあると結構くるスポット。丘…

LAのハリウッド周辺には、数々の有名ダンススタジオがある。ジャズファンク、ヒップホップなどのコマーシャルダンスと呼ばれるジャンルがメインで、世界中から様々なダンサーが集まる。EDGE Performing Arts Centerは、ジャズやコンテンポラリーなどをメイン…

ジョージア州にある高校で、学生(15)が秋の新学期、初日にTwitterにのせた写真。 マスクは義務でないので、マスクなしの若者がホールに溢れてる。 この写真がネットで一気に広まると、学校はこの学生に５日間のサスペンション(停学)を与える。ちなみに、サス…

7月に批判の中も再開をした、フロリダのディズニーワールド。 まだ、フルでオペレーションをしてはいないけれど、ネットで流れている写真をみていると、たくさんの人が訪れてるのは確か。 以前書いてた、キャストのユニオン問題。結局は、48000人のキャスト…

大好きで週に何回も通っていた、ダンススタジオが永久的にクローズというニュースがきた先週。LAの大きなダンススタジオが、スタジオから完全撤退してしまったのは2軒目くらい。 スタジオに生徒を呼べない現在、全てのダンススタジオがオンラインで開講。で…

*この記事で、陰謀説は書いてません”Security Theatre”って知ってますか？リスクを隠した偽りの安全対策っていう意味。コンピューターセキュリティーの研究家、ブルースシュアイナー氏が言い始めた言葉で、テクノロジーが生み出す安全認識に対する誤解を指摘…

さて、一昨日、長ーい背景について書きましたが、それからどんどん事は展開。 私の大学は、オンラインだけでなく、ハイブリッド(オンラインと対面授業) と対面授業を行うのを計画しているので、ハイブリッドか対面のクラスを最低１つ取ればビザを保てると。…

昨日の朝、ハーバード大学は１年間の授業は全てオンラインで行うと発表。その数時間後、トランプ氏はTwitterで "SCHOOLS MUST OPEN IN THE FALL!!!って秋に学校を開けることを主張。そして数時間後、アメリカの移民・関税執行局の通称ICEは、留学生でオンラ…

先週、アナハイムにあるディズニーランドが7/9再開されると言われていましたが、延期と発表しました。 その大きな理由の一つは、ディズニーキャストが加入している労働組合(ユニオン)がディズニー側が出すキャストの安全に対する方針に合意ができなかったか…

この5月から7月あたりに大学や高校を卒業する学年を、Class of 2020 と呼ばれるのですが、変わってClass of qurantine (自宅待機)とあだ名が付いたりもしています。 授業がリモートになる、就職ができない、第一志望に行けない、仕事がなくなる。 夢に向かっ…

エンターテインメント業界がコロナウィルス になってから大打撃受けてますが、LAの映画やドラマ撮影もぱったり止まっています。 元々、映画の需要がNetflixなどのオンラインストリーミングに移っていて、このコロナは特に大きな影響を与え、Hollywood が変わ…

コロナウィルスのため、3月あたりに全てがオンラインになり、ようやくほとんどの大学が卒業式を終えた今、次に待ち構えるのはFall semester。 Fall semesterは日本でいう新学期で、新入生が心待ちにしている大学生活が始まると言うこと。 でも、すでに全ての…

コロナウイルスでStay homeになってから、大量の本を読んでます。 YA, Romance, Autobiography が主なジャンル。 ミステリー、サスペンスやファンタジーはあまり読まない。 自己啓発本の The Seacretとかも以前読んだけれど、現実的な私にはあまり効果なかっ…